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2021-07 |
食品在解冻过程中的变化
冻结食品在解冻过程中同样存在污染、干耗等问题，但问题最大的是体液流失。
食品经过解冻后，内部冰晶融化成水，如不能被组织、细胞吸收恢复到原来的状态... |
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2021-07 |
冷链物流发展不均
冷库对比2010年,行业总体上喊的不再那么响了;二是2009-2010年曾经热情投资到冷链行业的投资商,对惨淡的盈利状况提出的困惑多了；三是从行业发展的角度,经过了一年的... |
04
2021-07 |
冷链物流市场规模和需求增速加快
随着生活品质的提高，人们对食品质量的要求也越来越高，冷链物流冷库业逐渐崭露出商机。同时，冷鲜食品比一般食品对于物流冷库的要求更高、更专业，这也给... |
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2021-07 |
改性酚醛外墙保温板受关注
由国家科研人员开发研制的改性酚醛外墙保温板，可以一次性达到外墙保温绝热和内墙贴面的效果，是一种非常经济、安全、高效、节能的墙体内外保温系统。为新建、... |
02
2021-07 |
金安打造大规模冷藏库物流产业园
近日，皖江农产品冷链物流l冷藏库产业园区奠基，产业园项目位于金安区城北工业园区，计划总投资30亿元人民币，由安徽皖江现代农业综合开发有限公司具体进行项目... |
01
2021-07 |
冷库保养
1. 冷库的上面（顶板）不应堆放杂物，否则冷库板会变形而影响保温性能，并保持冷库周围通道畅通无阻，只有确保散热良好，制冷才能良好。安放冷库的位置应保持干... |
01
2021-07 |
冷库设计要考虑因素分析
冷库知识
冷库，一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是：制冷系统；电控装置；有一定隔热性能的库... |
01
2021-07 |
气调贮藏
气调贮藏（CA贮藏）技术
CA贮藏技术是当代最先进的果蔬保鲜库。
所谓现代化的气调贮藏（CA），是在冷藏库，保鲜库的基础上，把果蔬放在特殊的密闭库房... |
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