24小时咨询热线
18611256666 |
|
|
冷库适用的条件与范围
(应用范围）冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、实验室等。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。高温库 5℃~-5℃，主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。
中温库-10℃~18℃，主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品。低温库 -23℃~-28℃，主要用来储藏雪糕、冰淇淋及低温食品等 。
超低温库 ，-30℃，主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途。（适用范围）根据使用性质的不同,可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库 3类。生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分，一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷库进行冷加工，然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大，贮存物品零进整出。分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区，为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、冻结能力小，适宜于多种食品的贮存。生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用，其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。
（使用条件）冷冻库的温度是在-0
|
